Standar Layanan Gizi untuk Makan Bergizi Gratis

Presiden @prabowo Subianto telah menginstruksikan agar dapur untuk program Makan Bergizi Gratis dibangun dengan standar kualitas setara dapur hotel bintang lima. Menindaklanjuti arahan tersebut, Menteri PU @dody_hanggodo telah mengeluarkan Kepmen PU No.r 628/KPTS/M/2025 tentang Desain Prototipe/Purwarupa Bangunan Gedung Satuan Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Kementerian PU telah menyelesaikan prototipe dapur di Kebumen, Banjar dan Jambi yang menjadi model utama untuk direplikasi di berbagai wilayah. SPPG dilengkapi area penerimaan bahan baku, gudang kering dan basah, ruang cuci, area persiapan dan memasak, ruang penyajian, ruang distribusi, serta cold storage.

Prototipe dapur tersebut nantinya akan menjadi standar bagi pembangunan 222 dapur BGN yang akan direplikasi secara nasional, terutama di wilayah prioritas.

@bakom.ri
#SetahunBerdampak
#SigapMembangunNegeriUntukRakyat
#PU608
#repost @kementerianpu